Patsie’s knolselder velouté
Bereiding
Voeg 1 eetlepel olijfolie toe in een grote kookpan. Begin de sjalotten op een middelhoog vuur te bakken, voeg de knoflook toe en roer 2 minuten. Voeg de dobbelstenen van knolselderij en de stengels en bladeren van de selderij toe. Vermeng samen met…