Une visite d’Hautvillers
Berceau de champagne.
Sur les pentes des montagnes de Reims dans la vallée de la Marne, juste au-dessus des vignes et en contrebas de la forêt, se trouve le petit village d’Hautvillers. Il n’aurait été qu’un des nombreux villages de la region champenoise, si se n’était pour son abbaye et l’homme qui y a vécu de 1668 à 1715: Dom Pérignon…